Pergola: La XXVI edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato si terrà le prime tre domeniche di ottobre.
Presentato presso la Camera di Commercio delle Marche il programma della XXVI edizione della Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola che si terrà le prime tre domeniche di ottobre con una preview sabato 30 settembre alle ore 16.00: “Cento Miglia del Gusto, attraverso le Terre del Tartufo” Tappa Urbino-Acqualagna-Pergola in collaborazione con l’Automobile Club d’Italia e partenza del corteo nelle prime ore di domenica 1 ottobre.
Un’edizione quella del 2023 di ripartenza dopo gli anni viziati dal Covid e un 2022 che, a causa della terribile alluvione che ha colpito Pergola il 15 settembre, ha addirittura annullato la manifestazione. Il mercato e la domanda di tartufo, d’altronde sono strettamente legate all’industria della ristorazione, della trasformazione e del turismo e sono fortemente stagionali e raggiungono il loro picco nei mesi di ottobre-novembre…
